Abstract:
Untuk menjaga kualitas makanan saat diangkut dari pabrik ke outlet atau toko, AC (Air Conditioner) di mobil box pengiriman makanan sangat penting. Sebagian besar bahan yang digunakan untuk membuat kue mudah meleleh dalam cuaca panas dan segera terdegradasi. Sehingga kualitas makanan dapat mencair dan menimbulkan aroma tidak sedap oleh udara panas dari mobil kotak tertutup, mengakibatkan makanan meleleh, basi, dan masalah lainnya. Sehingga penggunaan AC mobil box semakin meningkat dan memerlukan perawatan dan perbaikan AC.