Abstract:
Proses pemarutan kelapa tenaga yang relatif besar dan kemampuan khusus agar
hasilnya baik dan tangan tidak terluka. Untuk mempermudah pemarutan dan menjaga higienitas
serta meningkatkan kapasitas pemarutan pada rumah tangga dan industri kecil sudah di buat alat
bantu atau mesin parut kelapa banyak mesin parut kelapa di rancang atau di buat dengan
berbagai model dan harganya barvariasi. Salah satu rancangan atau desain yang beredar dipasar
adalah mesin parut yang menggunakan mesin motor dengan bahan bakar bensin. Mesin ini
dirancang sedemikian rupa untuk meningkatkan keselamatan bagi pemakai, mempercepat
proses pemarutan kelapa, meningkatkan kapasitas, serta menjaga higienitas dari kelapa parut.
Tetapi alat mesin parut kelapa skala rumah tangga dan industri kecil masih relatif mahal. Pada
perancangan ini dibuat alat dengan redesain mesin parut kelapa mini untuk mengurangi biaya
material dan biaya manufaktur. Melakukan perubahan denga bentuk dan dimensi untuk
kerangka dan penyangga. Disamping itu juga perubahan pada komponen mesin dengan motor
listrik skala rumah tangga dengan daya 220 volt.
